A legeredetibb ősi gabona
Az ősi gabonák közül az Alakor nemcsak a legősibb, hanem egyben a legeredetibb gabona is. Ereje a genetikai érintetlenségében rejlik. Az emberiség már 12.000 éve termeszti és fogyasztja a legősibb kalászost.
A rusztikus ősi gabona
A tönkebúza, más néven kétszemű búza az egyik legősibb gabonaféle, melyet már 10 000 éve termeszt az emberiség. A tönke gabona lisztjéből kiváló minőségű kenyeret, ciabattát, lepényt, száraztésztát és különféle pékárut lehet készíteni.
A legismertebb ősi gabona
Ízvilágában és felhasználásában a tönkölyliszt áll a legközelebb a klasszikus kenyérlisztekhez. A tönköly sütőkeverékből készült kenyérnek kellemes diós zamata van.
A GRANA ANTICO TÖRTÉNETE
Hisszük, hogy a természetes és fenntartható utat kell járnunk. Törekszünk úgy élni és termelni, hogy védjük környezetünket és odafigyelünk élelmiszereink tisztaságára. Ezen értékek keresése juttatott el több évtizede minket arra az útra, hogy az ökológiai ősi gabonákkal foglalkozzunk.Mindig szerettük volna, hogy a gabonáink legjavából a hazai polcokra kerüljön olyan gyorsan és egyszerűen használható sütőkeverék, mellyel bárki készíthet házilag sütött finom és tápláló kenyeret, kalácsot és más péksüteményt. Ezen értékeket és az otthoni sütés élményét rejti minden Grana Antico csomagolás.
Iratkozz fel hírlevelünkre!
A hírlevelünkben rendszeresen megosztjuk veled a legújabb ősi gabona kenyérsütő keverék akciónkat, receptünket és tippünket, hogyan lehet az otthoni sütés igazi élmény.