Csokis-diós mini csomók

Ezek a kis apró csokis-diós csomócskák egyszerűen olyan puhák, olyan illatosak…de hát igazából nincs is ebben meglepő, hiszen ki tudna ellenállni egy alakorból készült finomságnak?

Mi most tojással gazdagítottuk a tésztát, de ha elhagynád, arra is adunk tippet!

Hozzávalók:

kb. 2 tepsinyi adaghoz

A tésztához:

• 1 csomag világos alakor sütőkeverék (mi a mazsolás-mandulásat használtuk, de természetesen elkészítheted bármelyikből)
• 200 ml langyos tej (vagy víz, vagy növényi tej)
• 1 egész tojás (ha elhagynád, számolj helyette +50 ml folyadékot)
• 4 evőkanál porcukor
• 50 gramm olvasztott, de nem meleg vaj (vagy margarin, vagy más zsiradék)

A töltelékhez:

• 100 gramm puha vaj (vagy más zsiradék)
• 4 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 4 evőkanál darált dió
• 4 evőkanál kristálycukor
• 1 teáskanál liszt (bármilyen liszt jó, ami otthon van)

Elkészítés:

1. A lisztet a tejjel, vajjal, tojással és a porcukorral alaposan összekeverjük, és letakarva langyos helyen kb 30-40 percet pihentetjük. Közben elkészítjük a tölteléket: az összes hozzávalót jól elkeverjük.
2. A tésztát lisztezett felületen kissé átgyúrjuk, majd 45×35 cm-es téglalappá nyújtjuk. A tészta felére kenjük a tölteléket, és ráhajtjuk a másik felét.
3. Kb 1 ujjnyi csíkokra vágjuk, amiket egyesével megtekerjünk és csiga alakban feltekerünk.
4. A kis csomókat helyezzük sütőpapírral bélelt tepsibe, és kb 10 perc pihentetés után 170 fokra előmelegített sütőben kb 12-16 perc alatt süssük készre őket!