Az Alakor Sütőfermentünk egy alvó állapotban lévő, élő mikroorganizmusok sokaságával rendelkező tenyésztő kultúra, melyben a tejsavbaktériumok vannak fölényben. A kultúra élesztéséhez csak liszt és meleg víz többszöri adagolása szükséges, amit etetésnek is nevezünk.
Egy új technológiai eljárásnak köszönhetően sütőfermentjeink aktívabbak, mint valaha!
A felhasználási útmutatáson is változtattunk.
Most még biztonságosabban és még rövidebb időn belül nevelheted a saját előtésztádat (kovászt). Akár a tasak tartalmának felével is tudsz egy új kultúrát indítani – így két tenyésztésre is oszthatod a Sütőferment felhasználását.
Igazi élmény, ahogy a szemünk láttára életre kel az ősi gabona és átadja több ezer éves kenyérsütési hagyományt őrző tudását.
Nettó tömeg:100 g
Összetevők:
- teljes őrlésű Alakor liszt*
- Alakor sütőferment koncentrátum
- élesztő
*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 GRAMM TERMÉKBEN
| Energia: |
1506,3 kJ (358 kcal) |
Zsír:
– amelyből telített zsírsavak: |
2,9 g
0,4 g |
Szénhidrát:
– amelyből cukor: |
66,1 g
3,6 g |
| Rost: |
6,6 g |
| Fehérje: |
13,5 g |
| Só: |
<0,008 g |
Glutént tartalmaz • Élesztőt tartalmaz • Vegán • Laktózmentes • GMO mentes Jól lezárva, száraz és hűvös helyen tárolandó!
| Mérete |
12×14,5 cm |
| Anyaga |
papír |
| Kiszerelés |
100 g |
| GTIN |
5999884686781 |
