PRÉMIUM MINŐSÉGŰ ALAKOR KÍMÉLETESEN FELDOLGOZVA!
Hogy biztosítsuk teljes őrlésű lisztünk magas minőségét és tisztaságát, hántolást követően egy speciális berendezésen polírozzuk a szem külsejét – az így portalanított alakort kíméletes eljárással – kőmalmon – őröljük.
Bio Alakor lisztünk ennek az eljárásnak köszönhetően igazi prémium minőségű!
Bátran használja Ön is a kiváló minőségű Grana Antico alakor lisztet, mely tökéletes alapanyagként szolgál a konyhában, szinte bármely finomság elkészítéséhez.
Süssön – főzzön Ön is Grana Antico alakor liszttel!
TIPP:
Élesztő nélküli sütéshez ajánljuk az Alakor Sütőferment Direktstarter®-t! A tejsav alapú fermentáció a gabonában lévő glutént lebontja és így könnyen emészthetővé teszi az ebből készült kenyeret.
- természetes erjedés
- teljes aromafejlődés
- hosszú eltarthatóság
ÁTLAGOS TÁPÉRTÉK 100 GRAMM LISZTBEN
| Energia: |
1072 kJ (253 kcal) |
Zsír:
– amelyből telített zsírsavak: |
2,8 g
0,42 g |
Szénhidrát:
– amelyből cukor: |
67,7 g
0,35 g |
| Rost: |
6,6 g |
| Fehérje: |
11,4 g |
| Só: |
<0,005 g |
Glutént tartalmaz • Vegán • Laktóz mentes • GMO mentes
Jól lezárva, száraz és hűvös helyen tárolandó!
